|
|
|
+ Tự làm Pizza tại nhà
|
|
Last view on 18:46 Apr-18
18422
hits
|
|
|
Bài viết này của Soul Shop đăng trên TTN số 71. Ra ngày 8/7/2010
Bài viết về cách làm món Pizza
Món này nhà mình ăn hòai luôn đó. Đa số Chủ Nhật nào 2 Vợ chồng cũng làm 1 cái...Lúc thì tôm, lúc thì thịt bò..hải sản chưa thử. Hôm nọ bị chồng " mắng iêu " ( dĩ nhiên là chỉ mắng iêu thôi chứ mắng thiệt thì khỏi có pizza mà ăn nhá ) khà khà cho 1 trận vì cái tội đi Metro khuân về 12 cái đế bánh to và 10 cái đế bánh nhỏ , làm tủ lạnh chẳng còn chỗ để luôn :)
|
|
-----------------------------------------------------------
CÁCH LÀM MÓN PIZZA
CHUẨN BỊ
- 1 đế bánh Pizza ( Bạn nào thích tự nhồi bánh cũng có thể làm được, nhưng nếu mua sẵn thì nhanh hơn. Giữ bánh trong ngăn đá sẽ được lâu đấy)
- Thịt hun khói , tôm ( Tùy sở thích của gia đình, bạn có thể chọn thịt bằm, nghêu, sò…để thay thế)
- Cà chua, nấm rơm, ớt chuông xanh, đỏ, vàng, hành tây
- Phomai sợi – Nếu mua được hiệu Mozzarelle của Ý càng tốt.
- sốt cà chua ( mình thường dùng lọai làm mì Ý)
CÁCH LÀM
Bước 1
- Thái hạt lựu ớt chuông xanh, vàng , đỏ, hành tây , thịt hun khói
- Nấm rơm và cà chua thái nhỏ
- Tôm lột vỏ, thái nhỏ
Bước 2
- Quét 1 lớp sốt cà chua lên bề mặt
- Sau đó trải cà chua lên bề mặt của bánh. Kế tiếp là lợp phomai .
- Tiếp tục trải đều ớt, thịt, tôm, nấm rơm , hành
Bước 3
Cuối cùng trải phomai sợi lên mặt trên của bánh Bước 4
Cho bánh vào lò nướng để 200 độ C. Đến khi vỏ bánh vàng và phomai chảy hết là được.
( Hình như mỗi lò nướng thì khác nhau hay sao ấy. Hôm ở nhà bà ngọai mình nướng món này 200 độ C để 20 phút bánh mới vàng giống như hình. Hôm ở nhà nướng lò nhà thì phải 25 phút. Tham khảo mấy người làm bánh họ bảo bánh họ nướng có 15 phút. ) Chẳng biết sao nữa. Tốt nhất các bạn nên canh banh thấy được là tắt.
Thế là xong món bánh Pizza rồi đấy. Ăn không kém gì trong tiệm nhá. Món này có thể dùng kèm thêm 1 ít đồ chua như dưa leo, càrốt…được ngâm chua. Chấm kèm tương ớt, tương cà…Ngon hết xảy.
---------------------------------------------------
BÀI VIẾT TỰ LÀM BÁNH PIZZA TRÊN BÁO THIÊN THẦN NHỎ
ĐỊA CHỈ CỬA HÀNG
SOUL SHOP - THẾ GIỚI THỦ CÔNG
107 Bùi Thị Xuân, P.2, Quận Tân Bình, Tp.HCM (xem đường đi)
ĐT: 028 39913104
DĐ: 0937 640 523 (cô Nga), 0908 299 927 (A. Việt Anh)
Website: www.thegioithucong.com, www.soulshop1.com
Email: soulshop107@gmail.com
 |
If you think someone may like,
 ShareThis
|
|
|
|
|
|
azstorevn@yahoo.com (15:25 Dec-19) :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Soul Shop - Thế Giới Thủ Công (3:39 Jul-13) :
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
THÔNG TIN CỬA HÀNG
HƯỚNG DẪN LÀM THỦ CÔNG
HÀNG THỦ CÔNG CAO CẤP
VẬT LIỆU : VẢI
VẬT LIỆU : GIẤY
VẬT LIỆU : TRANG SỨC
VẬT LIỆU : CÁC LOẠI DÂY
VẬT LIỆU : GỖ
VẬT LIỆU : HOA CÁC LOẠI
VẬT LIỆU : MÀU
VẬT LIỆU : THỦY TINH
VẬT LIỆU : NHỰA - CƯỜM
VẬT LIỆU : TỔNG HỢP
QUÀ TẶNG THỦ CÔNG
DỤNG CỤ
THIỆP THỦ CÔNG
SÁCH THỦ CÔNG
BỘ KIT, ALBUM, KHUNG ẢNH
